Ristorante etnico a Torino
LA CABAÑA DEL SABOR
Chi siamo
Scopri chi siamo, cosa ci ha spinti ad aprire un ristorante ecuadoriano e colombiano nel cuore di Torino e perché qui ogni piatto è anche una storia. La nostra è una cucina che nasce da casa, da ricette tramandate e da una passione autentica per i sapori veri.
Menù
Assapora i piatti iconici della cucina ecuadoriana e colombiana: carne alla griglia, pesce speziato, riso, yuca, platano fritto e molto altro. Il nostro menù cambia spesso, ma resta sempre fedele alle radici latine. Preparazioni fatte al momento, sapori che lasciano il segno.
Il nostro ristorante etnico
Alla Cabaña del Sabor serviamo i piatti che cucinavamo a casa, quelli che preparavano le nostre madri e le nostre nonne. Li portiamo a Torino con la stessa intensità, senza compromessi. È una cucina che sa di carne stufata a lungo, di riso profumato, di lime fresco e spezie calde. Ogni piatto ha qualcosa da raccontare. E non serve essere nati a Quito o Bogotá per apprezzarlo: basta avere voglia di assaggiare qualcosa di vero. Il nostro ristorante nasce da una coppia — lei ecuadoriana, lui colombiano — che ha deciso di ricreare un angolo del proprio mondo, in uno dei quartieri più vivi della città.
Piatti ecuadoriani e colombiani, senza scorciatoie
C’è chi cucina per mestiere e chi lo fa per portarsi dietro un pezzo di casa. Noi siamo tra i secondi. I piatti che proponiamo non sono adattati al gusto italiano, sono fedeli alle ricette di origine. Facciamo bollire, soffriggere, impiattare come si fa in Ecuador e in Colombia, con tempi lenti e mani esperte.
Pausa pranzo
A Torino la pausa pranzo ha un nuovo sapore: quello latino. Se cerchi un’alternativa ai soliti panini o piatti anonimi, qui trovi un menù veloce ma pieno di gusto. Offriamo piatti tipici ecuadoriani e colombiani preparati al momento, pensati per chi vuole mangiare bene anche quando ha poco tempo.
Cocktail bar
Usiamo solo ingredienti freschi e alcolici autentici dell’America Latina. Dai grandi classici ai drink della casa, ogni cocktail ha un’anima tropicale.
Birreria
Proponiamo birre artigianali, etichette sudamericane e bottiglie locali selezionate. Perfette da abbinare ai nostri piatti di carne, ma anche per una serata informale tra amici.
Le promozioni del nostro ristorante
Scopri i nostri menù speciali per pranzo, cocktail in promozione e piatti tipici a prezzo fisso. Occasioni da non perdere per vivere l’esperienza latina a Torino, anche spendendo meno.
Menu pranzo completo a 13€
Promozioni sui piatti tipici
Cocktail tropicali in promo
Perché scegliere il nostro ristorante etnico
La nostra cucina etnica e latina è il risultato di tradizione, passione e tecnica, portata avanti con orgoglio da chi è cresciuto con questi sapori. Il locale nasce da una vera storia familiare, con radici tra l’Ecuador e la Colombia, e un unico obiettivo: offrire a Torino piatti veri, genuini e preparati con cura.
Sceglierci significa trovare un ambiente accogliente, un servizio professionale e un menù che cambia spesso, ma non tradisce mai le origini.
Anni d'Esperienza
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Servizio Professionale
Tavoli al Ristorante
Prenota il tuo tavolo, non solo una cena
Prenota in anticipo — soprattutto nei weekend — perché i nostri tavoli si riempiono in fretta. Puoi farlo con un click oppure chiamandoci. Che tu voglia cenare con gli amici, organizzare una serata in coppia o semplicemente spezzare la settimana con qualcosa di diverso, ti accogliamo come si fa a casa.
Cosa dicono di noi
Realizza la tua festa nel nostro ristorante
Che sia una festa privata o un evento aziendale, La Cabaña del Sabor è pronta a portare sapore e atmosfera latina nella tua occasione speciale.
Eventi privati e aziendali
Organizziamo eventi personalizzati con cucina e atmosfera 100% sudamericana. Se vuoi festeggiare un compleanno, una laurea o un anniversario in modo originale, qui trovi piatti che conquistano, drink tropicali e un ambiente vivace ma curato.
Lavoriamo anche con aziende: cene di gruppo, pranzi di team building, catering per eventi business. Creiamo soluzioni flessibili con menù su misura e servizio attento.
Puoi riservare una zona del locale o l’intero spazio, in base alle tue esigenze. E se vuoi portare la nostra cucina altrove, abbiamo anche servizio d’asporto e delivery per eventi esterni.
Eventi privati
Per compleanni, cene tra amici o serate a tema: allestisci il tuo evento con i nostri piatti, la nostra musica e l’atmosfera calda de La Cabaña del Sabor. Emozione, gusto e convivialità.
Aziende
Offriamo menù su misura per eventi aziendali, pranzi di gruppo o serate incentive. Un’esperienza gastronomica diversa per sorprendere colleghi e clienti con autenticità.
Vuoi prenotare un tavolo?
Contattaci per prenotare una cena, un pranzo o un evento speciale. Siamo sempre disponibili via telefono, WhatsApp o email.